- 調理時間
- 60分
- エネルギー
- 366kcal
- ごはんもの
- ごはん
- 肉
- 和風
- 主食
6人分
【豚肉の下味】
【味つけ調味料】
たけのこは穂先4cmは繊維に沿って、残りは、繊維を切断する方向に5mm厚さで3cm角に切る。
豚肉は1cm幅、3cm長さの短冊に切り、下味をつける。
米を内なべで洗米し、味つけ調味料を入れ、「白米」の目盛3までだし汁を加え、よく混ぜ合わせる。
3 に 1、 2 をのせて『炊込み・火かげん強』(炊込みの種類を選択できる機種は『炊込み・白米・火かげん強』)で炊きあげる。
炊きあがれば、軽く全体を混ぜ合わせる。
器に盛りつけて、木の芽を散らす。