材料(4人分)
- 〈ケチャップライス〉
・お茶碗3杯
・ウインナー4本
・玉ねぎ1/2個
・ピーマン2個
・コンソメ1/2個
・ケチャップ大さじ5
・バター10g
・塩こしょう適量 - とろけるチーズ適量
- 牛乳80cc
- 卵3個
つくり方
- 1ケチャップライスをつくる。
ウインナー、ピーマン、玉ねぎ、ピーマンは細かく切る。 - 2フライパンにごはん、①の具、コンソメ、ケチャップを入れて炒め、塩こしょうで味を整える。
- 3粗熱を取り、ラップでたこ焼きよりひと回り小さめの一口サイズのおにぎりを作る。
- 4たこ焼きプレートを高温にし、バターを塗って、型の7〜8割まで牛乳を加えて溶いた卵を流し入れる。
- 5保温にして丸めたオムライスを入れる。
- 6卵の周りが少し固まり出したら、たこ焼きを作るようにコロコロ回す。
※たこ焼きプレートをご利用ください。