TIGER

雑穀薬膳粥

雑穀薬膳粥
調理時間
65分
エネルギー
146kcal

※エネルギー値は一人分の目安です。

  • ごはんもの
  • ごはん
  • 中華風
  • 主食

このレシピに対応する製品

※製品ごとに食材の分量が異なるため該当品番のレシピをご使用ください。

材料

4人分

0. 5カップ
雑穀
大さじ2
松の実
大さじ2
クコの実
小さじ2
長いも
100g
しょうが(細切り)
10g
小さじ2/3
大さじ1

作り方

  1. 米を内なべで洗米し、塩、酒を入れて、「おかゆ・全」の目盛0.5まで水を加えてよく混ぜ合わせる。

  2. 1 に雑穀をのせ『おかゆ』で炊きあげる。

  3. クコの実はぬるま湯に浸けておく。

  4. 長いもは角切りにして、松の実と共に炊きあがった 2 に加えて10分蒸らし、器に盛りつけ、クコの実としょうがを飾る。

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