- 調理時間
- 60分
- エネルギー
- 569kcal
- ごはんもの
- ごはん
- 中華風
- 主食
4人分
【味つけ調味料】
米を内なべで洗米し、「白米」の目盛3まで水を加え、『白米・火かげん強・炊きわけしゃっきり』で炊きあげる。
焼き豚は細切りにする。
たけのこ、赤ピーマンは細切り、えのきは石づきを取りほぐし、アスパラガスは斜め細切りにしておく。
フライパンにごま油を熱し、2、 3 を炒めて味つけ調味料を入れよく混ぜ合わせる。
炊きあがったごはんに卵を溶き入れて、30秒蒸らし、4 の具と共に混ぜ合わせ、器に盛りつけ、香菜を添える。