- 調理時間
- 40秒(運転時間)
- エネルギー
- 282 kcal
- 時短・簡単
- 肉
- 洋風
- 主菜
2人分
マリネ液
A
マリネ液の材料をフードプロセッサーにかけ、ボウルにうつす。 チョッパーカッター:約30秒
ラム肉の筋を切り、1にローリエとともに約30分漬けこむ。
Aの材料をフードプロセッサーにかける。 チョッパーカッター:約10秒
2のラム肉のマリネ液をふき取り、片面にマスタードを塗って3を押さえつけるようにしっかりとつける。
フライパンに少し多めのオリーブオイルを熱し、4を入れて両面を焼きあげる。
器に盛りつけて、レモンを添える。