TIGER

丸ごとにんじんのチーズケーキ

丸ごとにんじんのチーズケーキ
調理時間
2分(運転時間)
カロリー
203kcal/
1/6カット
  • フードロス対応
  • 野菜
  • 洋風
  • デザート
  • その他

このレシピに対応する製品

※製品ごとに食材の分量が異なるため該当品番のレシピをご使用ください。

材料

ケーキ型1台分

クリームチーズ
200g
にんじん
1本
牛乳
100mL
グラニュー糖
50g
薄力粉
50g
ベーキングパウダー
小さじ1/4
レモン汁
小さじ1

【型】

直径18cmのケーキ型
1個



かくはん中に食材がカップ内にはりついた場合は、運転を停止し、ヘラなどではりついた食材を落としてから再度かくはんしてください。

作り方

  1. クリームチーズは常温に戻したあと、8等分に切る。

  2. にんじんはきれいに洗ってへたを取り、皮付きのまま約1cm幅の輪切りにする。

  3. 2を濡らしたキッチンペーパーで包み、ラップを巻いて電子レンジで加熱し(目安600Wで約5分30秒)、粗熱をとる。

  4. オーブンを170度に予熱する。

  5. 牛乳→グラニュー糖→薄力粉→ベーキングパウダー→レモン汁→にんじん→クリームチーズの順にカップに入れ、「Comfort(コンフォート)」で約2分かくはんする。
    ※SKS-R100の場合は「LOW」でかくはんする。

  6. ケーキ型にクッキングシートを敷き、4を流し込み、170度のオーブンで約40分焼きあげる。

  7. 焼きあがったら粗熱をとり、冷蔵庫に入れて冷やし固める。

  8. 固まったら型から取り出し、適当な大きさに切り分けて器に盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

フードロスを防ぐことを意識したレシピです。
牛乳を生クリームにしてもよいでしょう。

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