8個分
オーブンを170度に予熱する。
薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーはボウルにふるっておく。
くるみは細かく砕いておく。
2にマカダミアミルク、サラダオイル、甜菜糖、塩を加えて混ぜる。
4にくるみとチョコチップを混ぜる。
5を等分に丸めて2cm厚さに伸ばし、170度で約20分焼きあげる。
お好みでクロテッドクリームやジャムを添える。
ワンポイントアドバイス
植物性ミルクを使った健康的なレシピです。
ヴィーガンを意識したレシピです。
マカダミアミルクは手作りしてもよいでしょう。
【マカダミアミルクの作り方】こちらのLINKからご覧ください。
