※エネルギー値は目安です。
6個分
【チキンサラダ】
かくはん中に食材がカップ内にはりついた場合は、運転を停止し、 ヘラなどではりついた食材を落としてから再度かくはんしてください。
豆乳→卵→プロテイン→薄力粉→オリーブオイル→塩→ブラックペッパーの順にカップに入れ、「Comfort（コンフォート）」で約40秒かくはんする。
※SKS-R100の場合は「HI」でかくはんする。
1を冷蔵庫に約20分おいておく。
フライパンを熱して薄くサラダ油をひき、2の1/6量を流し入れ、底がきつね色になるまで焼いたらひっくり返して反対側も焼く。
残りの2も同様にして焼きあげる。
サラダチキンは手で裂き、ゆで卵、アボカド、トマトは薄切りにする。
焼きあげた生地にベビーリーフと5をのせ、ごまドレッシングをかけて巻き込み、半分に切って器に盛り付ける。
ワンポイントアドバイス
植物性ミルクを使った健康的なレシピです。
豆乳をアーモンドミルクにかえてもよいでしょう。
豆乳は手作りしてもよいでしょう。
【豆乳の作り方】こちらのLINKからご覧ください。
