TIGER

2種のペースト

2種のペースト
調理時間
30秒~45秒
(運転時間)
カロリー
-
  • 定番メニュー
  • 魚介
  • 野菜
  • 洋風

このレシピに対応する製品

※製品ごとに食材の分量が異なるため該当品番のレシピをご使用ください。

材料

できあがり量 【オリーブのペースト】約205g /【スモークサーモンのペースト】約180g

【オリーブのペースト】

ブラックオリーブ
80g
玉ねぎ
1/3 個
ベーコン
1枚
オリーブオイル
小さじ1
50 mL
こしょう
適量

【スモークサーモンのペースト】

スモークサーモン
80g
生クリーム
100mL
オリーブオイル
少々
適量
こしょう
適量

作り方

  1. 【オリーブのペースト】
    ブラックオリーブはつぶしながら種を取る。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 玉ねぎは芯を取って2~3cm幅に切り、カッター・ブレード専用カップに入れてみじん切りにする。 チョッパーカッター「速度1」:約15秒

  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。ブラックオリーブ、ベーコンを加え約5分炒める。水を加えて中火で1~2分、全体がなじむまで煮る。

  4. 粗熱を取った3をブレンダー専用カップに入れ、全体がなめらかになるまで撹拌する。 ブレンダー「速度2」:約30秒

  5. 仕あげにこしょうで味を調える。

  6. 【スモークサーモンのペースト】
    スモークサーモンを1cm幅に切る。

  7. ブレンダー専用カップに材料をすべて入れ、全体がなめらかになるまで撹拌する。 ブレンダー「速度2」:約30秒

ワンポイントアドバイス

【カロリー詳細】
オリーブのペースト     13kcal/10g
スモークサーモンのペースト 34kcal/10g

ブラックオリーブの半量をグリーンオリーブに替えると違った味わいを楽しめます。

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