材料

作り方

1. 牛肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは半分に切る。玉ねぎは半分に切り、それぞれ6等分のくし形に切る。にんじんは1㎝幅の半月切りにする。絹さやは食べやすい大きさに切る。

2. 内なべに玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを入れる。牛肉を広げて入れ、煮汁を加え、本体にセットして、ふたを閉める。

3. 『オート：4』を選び、圧力ボタンを押し、圧力ボタンが上がった状態にして「スタート｜決定」を押す。

4. 調理が終わったら、圧力表示ピンが下がっていることを確認する。圧力ボタンを押して、圧力ボタンが下がった状態にし、ふたを開ける。絹さやを加えてふたを閉め、3分蒸らして器に盛りつける。