※エネルギー値は一人分の目安です。
3人分
【調味料】
鶏肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、しめじはほぐしておく。
内なべに1、トマト缶、調味料、バターを入れて軽く混ぜ、本体にセットして、ふたを閉める。
『マニュアル：うま圧・強』を選び、加熱時間を40分に合わせ、圧力ボタンを押し、圧力ボタンが上がった状態にして「スタート｜決定」を押す。
調理が終わったら、圧力表示ピンが下がっていることを確認する。圧力ボタンを押して、圧力ボタンが下がった状態にし、ふたを開ける。全体を軽く混ぜ合わせ、塩、こしょうで味をととのえた後、器に盛りつける。
ワンポイントアドバイス
鶏もも肉のかわりに、鶏むね肉や豚肉を使っても良いでしょう。
しめじのかわりに、なすやじゃがいもなど他の野菜を入れてアレンジできます。
