炊きたて土鍋ごはん

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第12回 長崎

なめたけ

長崎県雲仙産、原種由来の“むかしえのき”を100%使用。生のまま煮詰めて、歯ごたえシャキシャキのなめたけ。ごはんにたっぷりかけたら、海苔で巻きあげてパクリ。口の中で、まろやかな甘みがとろけます。

なめたけ(醤油味)
雲仙きのこ本舗

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