TIGER

メニュー

お肉のおかず

麻婆豆腐

333 kcal/1人分※カロリー値はあくまで目安です。
(100サイズの材料で計算しています。)

材料

2人分 100サイズ

豚挽き肉
100g
木綿豆腐
1丁(約400g)

煮汁

豆板醤
大さじ2
甜麺醤
大さじ1/2
しょうが(おろしたもの)
小さじ1
にんにく(おろしたもの)
小さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
少々
中華スープの素(顆粒)
小さじ1/2
100mL
片栗粉
大さじ1/2
大さじ1/2
ごま油
小さじ1
ねぎ(小口切り)
1/2パック
花椒
適量

3人分 180サイズ

豚挽き肉
150g
木綿豆腐
1 1/2丁(約600g)

煮汁

豆板醤
大さじ3
甜麺醤
大さじ3/4
しょうが(おろしたもの)
小さじ1 1/2
にんにく(おろしたもの)
小さじ3/4
しょうゆ
大さじ1 1/2
砂糖
小さじ3/4
少々
中華スープの素(顆粒)
小さじ3/4
150mL
片栗粉
大さじ3/4
大さじ3/4
ごま油
小さじ1 1/2
ねぎ(小口切り)
3/4パック
花椒
適量

作り方

  1. 豆腐は3cmのさいの目に切る。
  2. 内なべに煮汁を合わせ、豚挽き肉を煮汁の中でほぐし、1を加え、『調理』メニューでタイマーを15分(180サイズは18分)に合わせ「炊飯」キーを押す。
  3. 片栗粉を水で溶き、できあがった2に加えてとろみをつけ、ごま油を落とす。
  4. 器に盛りつけ、ねぎとお好みで花椒を振りかける。

レシピを印刷する

  • 15分でおいしいごはん
  • おかずもスープも15分
  • 15分レシピ
  • 開発ストーリー
  • 家族のしあわせ時間
  • 小容量シリーズ

熱封土鍋コーティング 自立式しゃもじつき 剛火IH ごはんやおかずを手軽に!時短調理 IH炊飯ジャー〈炊きたて〉 5.5合炊き JPE-A101 1升炊き JPE-A181 ブラック〈K〉 ・剛火IH ・少量早炊き ・15分調理レシピ ・W銅入5層遠赤特厚釜 ・つや艶内ふた ・クリア液晶 ・押麦メニュー ・もち麦メニュー

土鍋コーティング 自立式しゃもじつき 剛火IH ごはんやおかずを手軽に!時短調理 IH炊飯ジャー〈炊きたて〉 5.5合炊き JPE-B101 1升炊き JPE-B181 ミルキーホワイト〈WM〉 ・剛火IH ・少量早炊き ・15分調理レシピ ・銅入3層遠赤釜 ・つや艶内ふた ・押麦メニュー ・もち麦メニュー

土鍋コーティング 自立式しゃもじつき 剛火IH ごはんやおかずを手軽に!時短調理 IH炊飯ジャー〈炊きたて〉 3合炊き JPF-A550 サテンホワイト〈W〉サテンブラック〈K〉 ・剛火IH ・早炊き ・15分調理レシピ ・5層遠赤特厚釜 ・麦めしメニュー ・甘酒メニュー ・冷凍用ごはんメニュー

  • JPE-A 製品紹介ページへ
  • JPE-B 製品紹介ページへ
  • JPF-A 製品紹介ページへ
  • オンラインショップで購入する

一覧へ