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お魚のおかず※こちらのレシピは小容量シリーズJPF-A型のレシピです。

甘塩鮭と長芋の煮物

268 kcal/1人分※カロリー値はあくまで目安です。

材料

1人分

甘塩鮭(切り身)
1切れ
小さじ1/2
長芋
150g
しょうが
1/2かけ

煮汁

だし汁
200mL
大さじ1
淡口しょうゆ
小さじ1
みりん
小さじ1
少々
セリ又は三つ葉
1/4束
柚子の皮
適量

作り方

  1. 甘塩鮭を一口大に切り、酒をふりかけてしばらく置いておく。
  2. 長芋は皮をむいて2cm幅に切る。しょうがは細切りにする。
  3. 内なべに煮汁と1、2を入れて、『調理』メニューでタイマーを15分に合わせ「炊飯」キーを押す。
  4. セリ(又は三つ葉)を5cmに切り、できあがった3に加えふたをして1分置く。
  5. 器に盛りつけ、柚子の皮を添える。

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