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お肉のおかず※こちらのレシピは小容量シリーズJPF-A型のレシピです。

鶏肉としめじのトマトソース煮

246 kcal/1人分※カロリー値はあくまで目安です。

材料

2人分

鶏もも肉(角切り)
180g
塩、こしょう
各少々
しめじ
(カットしたもの)
1/2パック(約70g)
玉ねぎ
1/4個(約50g)
ブラックオリーブ
(スライス)
1/2袋(約12g)
トマトソース
1/2缶(約150g)
洋風チキンスープの素
(顆粒)
小さじ1/2
50mL
パセリ(みじん切り)
適量
粉チーズ
適量

作り方

  1. 鶏もも肉に塩、こしょうする。玉ねぎは繊維に沿って厚めのスライスにする。
  2. 内なべに洋風チキンスープの素と水を入れよく混ぜ、1、しめじ、ブラックオリーブ、トマトソースの順に入れ、『調理』メニューでタイマーを15分に合わせ「炊飯」キーを押す。
  3. できあがったら、全体をかき混ぜて塩、こしょうで味を調えて器に盛りつけ、お好みでパセリのみじん切りと粉チーズをふりかける。

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