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お魚のおかず※こちらのレシピは小容量シリーズJPF-A型のレシピです。

小松菜とあさりの卵とじ

89 kcal/1人分※カロリー値はあくまで目安です。

材料

2人分

小松菜
1/2束(約100g)
あさり(缶詰)
1/2缶(約90g)
しめじ
(カットしたもの)
1/4袋(約35g)
しょうが
1.5g
1個

煮汁

だし汁
60mL
淡口しょうゆ
小さじ1
砂糖
大さじ1/2
小さじ1
少々
木の芽(飾り用)
2枚
七味唐辛子
適量

作り方

  1. 小松菜は4cm長さに切り、しょうがは細切りにする。
  2. 内なべに煮汁を合わせ、1、しめじ、あさり(汁と共に)を加え『調理』メニューでタイマーを10分に合わせ「炊飯」キーを押す。
  3. できあがったら卵を溶き入れてかるく混ぜ、蓋をして3分おく。
  4. 器に盛りつけ、木の芽を添える。お好みで七味唐辛子をかける。

※卵がゆるい場合は、保温ランプが点灯している状態で「時」キーを押して追加の加熱時間を1~2分に合わせ、「炊飯」キーを押してください。

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