ナビを開く

ご当地の絶品特集! 土鍋ごはんのおとも 茶懐石 温石
(静岡県)中部

  • twitter
  • instagram
  • facebook

土鍋で炊いたごはんは、
駿河の自然を投影した一品です。

茶懐石 温石(静岡県)

shizuoka_onjyaku01.jpg
写真は麦イカの土鍋ごはん

静岡の自然が育んだ食材を活かし、地元の鮮魚店や生産者と連携しながら、「ここでしか食べられない」四季折々のお料理を提供しています。最後の抹茶を美味しくいただくために料理が進行する『茶懐石』では、ごはんは重要な役割を担います。四季の食材と合わせて炊きあげたごはんを最高のタイミングで提供できるのが土鍋炊きの魅力。召し上がって頂いた際に、「美味しい」と笑顔でおかわりしていただけることが、作り手にとって最高の賛辞だと感じています。
(店主:杉山 乃互(だいご)さん)

茶懐石 温石

静岡県焼津市本町6丁目14−12
電話 054-626-2587
営業時間 昼12:00〜13:30 夜18:00〜20:00 ※完全予約制
定休日 不定休

お店のホームページはこちら

  • shizuoka_onjyaku02_01.jpg
  • shizuoka_onjyaku02_02.jpg
  • shizuoka_onjyaku02_03.jpg
  • shizuoka_onjyaku02_04.jpg