ロコモコ丼

611kcal／1人分

2コのうち1コはお弁当用に

材料 （1人分）

• 牛挽き肉（赤身）

  80g

• 玉ねぎ

  1/4個

• 塩、こしょう、ナツメグ

  各少々

• A）卵（M）（溶きほぐす）

  1/2個

• A）パン粉

  大さじ2

• A）牛乳

  大さじ1/2

• デミグラスソース（市販品）

  70g

• 卵（M）

  1個

つくり方

1. 玉ねぎをみじん切りにする。
2. 牛挽き肉に塩、こしょう、ナツメグで下味をつけ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。 1 とAを加えてよく混ぜ合わせ、2つの小判形に丸める。
3. クッキングプレートに 2 を置き、上からデミグラスソースをかけ、横に卵を割り入れる。
4. 0.5カップ又は1カップの洗ったお米と水を内なべに入れて本体にセットする。
5. クッキングプレートを内なべにセットし、「白米」メニューを選んで「炊飯」キーを押す。
6. 炊きあがったら器にごはんを盛り、できあがった 5 をかける。

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