生産終了品

土鍋IH炊飯ジャー JKN-S


土と語り、熱を操る。日本のごはん土鍋釜。

サイズ 品番 希望小売価格
5.5合炊き JKN-S100 121,000円(税抜110,000円)
8合炊き JKN-S150 123,200円(税抜112,000円)

特長

吸水時の加熱量が約2.1倍に!

ごはんをふっくら炊きあげるために吸水段階で、お米の芯まですばやく水を浸透させる必要があります。「波紋焼土鍋釜」の効果と「全工程 熱風循環システム」で吸水時の加熱量※¹を従来の約2.1倍※²にアップ。しっかり水が浸透したお米は炊きムラが少なく、よりふっくらハリとつやのあるごはんに炊きあがります。
※¹加熱量:時間×電力
※²JKN-S100型と当社従来品JKN-A100型(2010年製)の比較。白米・火かげん強で3合炊飯時。
22.67Wh(JKN-S100型)10.56Wh(JKN-A100型)

新開発「全工程熱風循環システム」

新開発熱風循環システム

本体の背面の左右に「循環ファン」を設置。30秒毎に交互に回転しながら、 本体内側の6つの送風孔から勢いよく送風して、釜全体を包み込むよう加 熱する熱風循環システム。新しく吸水から蒸らしまで全工程にこのシステ ムを採用して、きめ細かく泡立てながらふっくら炊きあげます。

おねばを逃さない「旨み二重ふた」

旨み二重ふた

内ぶたに「二重ふた」を設置。ごはんの旨みのもとといわれている「おねば」を旨み二重ふたにため込みながら余分な蒸気は排出。吹きこぼれがなく、連続加熱を実現しました。ため込んだ旨みは炊きあげの後半に土鍋釜のごはんにもどしてコーティング、もちもちふっくらごはんが味わえます。

より感度を高めた「極センサー」

従来のふたセンサーを土鍋釜の内部まで飛び出させ、より感度を高めた「蒸気ふたセンサー」をはじめ、最適な温度コントロールに必要な4ヶ所にセンサーを設置。難しい土鍋釜の火力コントロールを可能にして、よりおいしく、ふっくら炊きあげます。

極センサー

表面5層コート仕上げ

5層コート仕上げ

「土鍋釜」の内側には、強火力沸とうと蓄熱性をさらに高める「表面5層コート」を採用。この「表面5層コート」が持つそれぞれの役割と土鍋素地内部にある気泡の空間断熱により、細かく均一な力強い「土鍋泡」と、ごはんのアルファ化を促進させる「蓄熱連続沸とう」を実現。
強加熱をごはんの一粒一粒にまで伝えて、旨みを引き出し、香ばしい「土鍋ごはん」を炊きあげます。

土鍋釜ならではの蓄熱連続沸とう

ごはんの旨みを引き出すためには、お米の甘みを増すα化が必要です。金属釜はふきこぼれを防ぐために電力調整時(OFF 時)には沸とうが止まり、α化も低下。一方、蓄熱性が高い土鍋釜は電力調整時(OFF時)も沸とうが続きα化を促進、ツヤとねばりのあるふっくらとしたごはんを炊きあげます。

蓄熱連続沸とう

大型ボール調圧キャップ

大型ボール型調圧キャップ

お手入れしやすい着脱式の大型ボール調圧キャップ。沸とう後の炊きあげから蒸らし工程まで、蒸気孔をコントロールして余分な水分を排出します。

充実の機能

エコ炊きメニュー

吸水時の加熱をおさえ、低めの温度で吸水したあと、IHならではの高火力で加熱します。沸とうしはじめると火力を弱め、賢くコントロール。蒸らし工程は、消費電力をおさえて余熱蒸らしで炊きあげる、お米の特性に合わせ、熱を操る炊飯メニューです。

炊きあがり予約タイマー

3メモリーの設定ができて、食べたい時刻に炊きあげることができます。

予約吸水タイマー

ジャーに内なべをセットしたあと、炊飯開始までの時間(自然吸水時間)を10~60分の間で設定できます。

洗浄コース

内なべ・内ぶたのお手入れもラクラク。調理時のニオイもすっきり。

ごはんの炊きわけ自由自在

豊富な栄養を手軽に補えると人気の「雑穀米」はもちろん, 「五目ごはん」「豆ごはん」の2種類の炊込みごはんと「おかゆ」「玄米」「おこわ」など、 それぞれのおいしさを引き出す土鍋ならではの多彩なメニューが楽しめます。

多彩なメニュー

機能

機能一覧

※下線付きの機能がある場合は、クリックで詳細を表示します

加熱方式

土鍋IH

3段ヒーター

ふた全面ヒーター

全工程熱風循環システム

内なべ

波紋焼 土鍋釜

表面5層コート仕上げ

土鍋遠赤

土鍋厚み最大5.5mm

内なべ洗米OK

おいしさ

天然石プレート

内ぶた遠赤ディンブル加工

大型ボール調圧キャップ

旨み二重ふた

便利・使いやすさ

保温なし選択

予約給水タイマー

ホワイトバックライト液晶

炊き上がり予約メモリー3

保温時間経過表示

音声ガイド

洗浄コース

メニュー

エコ炊き

白米(おこげ)

早炊き

無洗米

炊込み(五目ごはん)

炊込み(豆ごはん)

おこわ

おかゆ

玄米がゆ

玄米

GABA増量選択

雑穀米

調理コース

仕様

仕様一覧
品 番 JKN-S100 JKN-S150
加熱方式 土鍋IH+3段ヒーター+ふた全面ヒーター
+全工程熱風循環システム
白米の炊飯及び
保温米飯容量
0.18L~1.0L 0.36L~1.44L
最大消費電力 1180W 1275 W
最大炊飯容量 1.0L 1.44L
区分名 B C
年間消費電力量 83.6kWh/年 128.3kWh/年
1回当りの炊飯時消費電力量 152Wh ※ 206Wh ※
1時間当りの保温時消費電力量 18.5Wh ※ 20.8Wh ※
サイズ(約)(cm)
幅×奥行×高さ
27.4×35.5×21.9 30.0×38.3×24.8
本体質量 (約) 5.4kg 6.3kg
省エネ基準達成率 105% 107%
ラベル 省エネマーク
目標年度
2008年度
省エネマーク
目標年度
2008年度

※ 1回当りの炊飯時消費電力量は「エコ炊き」メニュー、1時間当りの保温時消費電力量は「エコ炊き」メニュー時の電力量です。(工場出荷時の設定です。)

省エネマーク
省エネマーク このマークは省エネ性能を表し、達成機種は緑色、未達成機種はオレンジ色のマークになります。商品をお選びになる時のご参考にして下さい。「省エネ基準達成率」及び「達成率」は、省エネ法に定められた2008年度基準に対する達成率を示しています。%の数値が大きいほど省エネ性が優れています。