土鍋圧力IH炊飯ジャー〈THE炊きたて〉JKX-A

第二炊飯曲線の発見

夕イガーは新たな炊飯曲線「第二炊飯曲線」においしさの秘密を発見。 そのおいしさを実現するために炊飯ジヤーにかまどの土壁構造「天然土かまど」を組み込むことに成功。 300度という今までにない圧倒的な高温炊きあげを実現しました。
「高温300度炊き」により、ふっくらとして、粘りと弾カがあるもちもちとしたおいしさに加え、しっかりとした一粒一粒が感じられる「炊きたて」史上最高の炊きあがりを実現しました。

蓄熱連続沸とう

本土鍋の持つ蓄熱パワーによる連続沸とうを実現。
本土鍋は金属釜と比ベて約5倍※の沸とう持続で、ごはんのα化を促進します。
※ 当社従来品金属釜JKC-F型比較

表面6層コート仕上げ

表面6層コ一トと土鍋素地がそれぞれの役割をもって、本土鍋が持つ蓄熱性と強火力沸とうを高めて香ばしく、おいしいごはんを炊きあげます。

吸水時の加熱をおさえ、低めの温度で吸水したあと、IHならではの高火力で加熱します。沸とうしはじめると火力を弱め、賢くコントロール。蒸らし工程は、消費電力をおさえて余熱蒸らしで炊きあげる、お米の特性に合わせ、熱を操る炊飯メニューです。

3メモリーの設定ができて、食べたい時刻に炊きあげることができます。

ジャーに内なべをセットしたあと、炊飯開始までの時間（自然吸水時間）を10～60分の間で設定できます。

内なべ・内ぶたのお手入れもラクラク。調理時のニオイもすっきり。

豊富な栄養を手軽に補えると人気の「雑穀米」はもちろん, 「五目ごはん」「豆ごはん」の2種類の炊込みごはんと「おかゆ」「玄米」「おこわ」など、 それぞれのおいしさを引き出す土鍋ならではの多彩なメニューが楽しめます。