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土鍋圧力IH炊飯ジャー〈炊きたて〉JPH-B102

「土鍋ご泡火炊き」でふっくらもちもちの土鍋ごはんの香りをご堪能ください。

「本土鍋」に新フッ素コーティングを施し、蓄熱性と遠赤効果で250度の高火力を実現。より強い泡立ちで甘みとうまみを引き出します。

サイズ 品番 価格
5.5合炊き JPH-B102 オープン価格

※オープン価格の商品はメーカー希望小売価格を定めていません。

カラー

ワインブラック〈KW〉

コンセプト

特長

高火力とやさしい泡立ちでお米の旨味を守る「土鍋ご泡火炊き」

火:250度の高火力と可変W圧力でお米の旨味を引き出す
内なべには本物の土からできた蓄熱性の高い「本土鍋」を使用。最高温度250度※の高火力をお米に伝え、土鍋の遠赤効果による輻射熱でお米一粒ひと粒を芯からじっくり加熱します。※なべ底外側の温度

可変W圧力
炊きあげ時に1.25気圧の圧力をかけてねばりともちもちした弾力を引き出します。
炊きあげ後に1.05気圧まで減圧し、高温蒸らしにより、ごはん粒を炊きしめ、べたつきを抑えたしっかりとしたごはんに仕あげます。

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泡:土鍋の力強くやさしい泡立ち
土鍋ならではの細かい大量の泡がお米を包んで表面を守るため、お米同士がぶつかって傷つくことが少なく、
甘み成分であるデンプンを閉じ込めます。表面つややか、もっちりとした食感に炊き上げます。

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土鍋釜JPH-B102と金属釜JPB-G101(2016年製) 炊飯時の米粒画像

土鍋:三度の焼き工程を経て完成するこだわりの本土鍋
内なべは陶器の本場・三重県四日市市の伝統工芸品「四日市萬古焼」を使用。1250度の高温で焼きあげました。

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内なべ3年間保証
内なべ割れ・フッ素コーティングの剥がれを3年間保証します。
新フッ素コーティングの開発により、沸とう維持工程で温度を上げて泡立ちを強め、お米の粘りと甘みをさらに引き出します。
内なべには陶器の本場・三重県四日市市の伝統工芸品「四日市萬古焼き」を使用しており、強度は一般の土鍋とくらべて約2倍以上です。

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いつでも炊きたてのみずみずしさを「つや艶内ふた」

内ぶたに浸水効果のある「つや艶内ふた」の採用により、しずくになりにくく薄く膜を張ることで、加熱時には素早く蒸発し不要な水分を取り除きます。
保温時には、内ぶたに水分の膜を張って、ごはんの乾燥を防ぎしっとり保温します。水滴になりにくいのでつゆだれも防ぎます。
また室温センサーを搭載し、室温に応じた温度制御により、パサつきと嫌なニオイを防ぎます。

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「麦めし」のおいしさを身近に食卓へ

2種類の大麦の特性に合わせた独自の炊飯プログラムでニオイを抑制し、毎日続けられるおいしさを実現しました。
麦めし「押麦」メニュー
白米と大麦、それぞれに合わせた2段階吸水を行います。
麦めし「もち麦」メニュー
しっかり吸水、高温で炊きあげてニオイを抑制します。
「麦がゆ」メニュー
体にもやさしくて、さらさらとおいしく食べられるメニューを実現しました。


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本体内蔵型の調圧ユニットで、どこから見ても美しい「360°デザイン」

360°デザイン
フラットな背面で、カウンターキッチンに置いても美しく見える「360°デザイン」を採用。
スチームキャップを本体内蔵型にすることで、天面の凹凸を少なくし、洗練されたデザインを追求しました。天面にも奥行き感が出る繊細な柄加工を施し、上質な質感を目指しました。
※写真はJPH-A2型です。

ホワイトバックライト液晶
操作中はバックライトが点灯し、表示が見やすくなります。
また、ボタンや液晶ディスプレイの配置を見やすく、使いやすく整理し、使う人が心地よく操作できるデザインとしました。

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機能一覧

※下線付きの機能がある場合は、クリックで詳細を表示します

加熱方式

土鍋圧力IH

可変W圧力

内なべ3年保証

内なべ

本土鍋

表面6層コート新フッ素コーティング

土鍋遠赤

土鍋厚み最大5.0mm

内なべ洗米OK

おいしさ

遠赤土鍋プレート

つや艶内ふた

内ふた遠赤土鍋コーティング

3段階火かげん選択

便利・使いやすさ

炊き上がり予約タイマー3メモリー

予約吸水タイマー

24時間保温

保温経過時間表示

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