土鍋圧力IHジャー炊飯器〈炊きたて〉土鍋ご泡火炊き
JPH-S100

土鍋にしかできない理想の炊き技

オープン価格

※オープン価格の商品はメーカー希望小売価格を定めていません。

本土鍋が生み出す
泡と高火力で、
際立つ土鍋ごはんの旨み

おいしさの原点は「かまどの高火力」。
蓄熱性と遠赤効果で約250度の高火力を実現。
4段の波紋底で土鍋の泡立ちを強化し、
お米の旨みと甘みを閉じ込めて炊きあげます。
さらに、少量でもしっかりおいしさを味わえる
少量旨火炊き機能を搭載しました。

※なべ底外側の温度(当社調べ)

炊きあがりイメージ

かまどで炊いたような
土鍋ごはんを実現

土鍋ご泡火炊き

高火力

遠赤外線

泡立ち

高火力

遠赤効果

泡立ち

高火力とやさしい泡立ちでお米の旨みを守る

「土鍋ご泡火ほうび炊き」

土鍋だから高火力
~約250度の高火力と可変W圧力でお米の旨みと甘みを引き出す~

内なべには本物の土からできた蓄熱性の高い「本土鍋」を使用。最高温度約250度の高火力をお米に伝えます。
※なべ底外側の温度(当社調べ)

土鍋による遠赤効果
~金属鍋に比べて約4倍の遠赤効果~

土鍋による約4倍の遠赤効果でお米一粒ひと粒の甘みと旨みをじっくりと引き出します。
※JPH-S100と従来品JKT-M100(2020年製)の内なべの比較

高火力 甘みを引き出す
遠赤効果グラフ
遠赤効果 旨みを引き出す
遠赤効果グラフ

土鍋が生むやさしい泡立ち

土鍋ならではの細かい大量の泡がお米を包んで表面を守るため、お米同士がぶつかって傷つくことが少なく、甘み成分であるデンプンを閉じ込めます。そのため、表面つややか、もっちりとした食感に炊きあがります。
更に、土鍋の底面には4段の波紋底を採用し、泡立ちをさらに強化しました。

やさしい泡立ち 弾力のある仕上がり

可変W圧力

炊きあげ時に1.25気圧の圧力をかけて粘りともちもちした弾力を引き出します。
炊きあげ後に1.05気圧まで減圧し、高温蒸らしにより、ごはん粒を炊きしめ、べたつきを抑えたしっかりとしたごはんに仕上げます。

少量でもおいしく炊ける

少量旨火うまび炊き」機能

通常の加熱では、少量をおいしく炊くことは難しいとされていましたが、当社の土鍋圧力IHジャー炊飯器フラッグシップモデルに搭載している「一合料亭炊き」の系譜を受け継いだ、「少量旨火炊き」メニューを搭載することにより少量でもおいしい炊飯を実現。「その日そのとき食べる分だけのごはんを炊きたてでおいしく食べたい」というお声にお応えします。0.5合から2合までの少量をおいしく炊きあげます。

お茶碗1杯に最適な 0.5合目盛

内なべ3年保証

内なべ
内なべ

内なべ割れ・フッ素コーティングの剥がれを3年間保証します。
フッ素コーティングの開発により、沸とう維持工程で温度を上げて泡立ちを強め、お米の粘りと甘みをさらに引き出します。
内なべには陶器の本場・三重県四日市市の伝統工芸品「四日市萬古焼※」の本土鍋を使用しており、強度は一般のガス火対応の萬古焼土鍋とくらべて約2倍以上です。

※土鍋素地曲げ強度比較(当社調べ)
 本土鍋70~80MPa
 一般ガス火対応の萬古焼土鍋20~40MPa

食感も3段階で炊きわけ

イメージ図

しゃっきり・標準・もっちりの3段階から、白米の炊きあがりの「粘り加減」をえらべます。
たとえば、混ぜ込みチャーハンやカレー用のごはんなら「しゃっきり」に。
お弁当やおにぎり、煮物などの和食のおかずの時に食べるごはんなら「もっちり」に。
お好みや料理に合わせた炊きあがりを選べます。

いつも炊きたてのみずみずしさを

つやつや内ふた

内ぶたに親水効果のある「つや艶内ふた」の採用により、しずくになりにくく加熱時には素早く蒸発し不要な水分を取り除きます。
保温時には、内ぶたに水分の膜を張って、ごはんの乾燥を防ぎしっとり保温します。水滴になりにくいのでつゆだれも防ぎます。

本体内蔵型のスチームキャップで、どこから見ても美しい

「360°デザイン」

360°デザインイメージ

フラットな背面で、カウンターキッチンや食卓に置いても美しく見える「360°デザイン」を採用。
スチームキャップを本体内蔵型にすることで、天面の凹凸を少なくし、洗練されたデザインを追求しました。

ホワイトバックライト液晶

操作中はバックライトが点灯し、表示が見やすくなります。
また、キーや液晶ディスプレイの配置を見やすく整理し、使う人が心地よく操作できるデザインにしました。

ホワイトバックライト液晶

毎日使うものだから衛生的に

抗菌しゃもじ新採用

より安心で、より安全に毎日のごはんを召しあがっていただくために、SIAA(抗菌製品技術協議会)認証のしゃもじを新採用。抗菌しゃもじでは、抗菌効果で大腸菌や黄色ブドウ球菌などの増殖を防ぎます。

抗菌しゃもじ

SIAA マークは抗菌製品技術協議会が制定した抗菌のシンボルマークです。
①抗菌性(※1)、②安全性(※2)、③適切な表示(※3)と3 つの基準を満たした製品にSIAA マークを表示することができます。

(※1)

加工されていない製品に比べ細菌の増殖割合が 1/100 以下であり、耐久性試験後も抗菌効果が確認されること。抗菌性は国際標準 ISO22196 に準じて行なわれた試験結果に基づき判定。

(※2)

SIAAが独自に決めた安全性基準を満たしていること。

(※3)

抗菌剤の種類、加工部位を明示していること。

[抗菌加工について] JPH-S型に付属しているしゃもじには、銀系(Ag)抗菌加工が施されています。

試験機関

大和化学工業株式会社 評価技術センター

試験番号

JNLA2021B228

試験方法

JIS Z 2801 (ISO 22196)に基づき抗菌加工を確認済

加工方法

プラスチックに練り込み加工

使用抗菌剤

銀系抗菌剤

試験結果

抗菌活性値2.0以上

持ちやすくて、すくいやすい

六角形の計量カップ

側面を平らにすることで、従来の筒状の計量カップよりもお米がすくい取りやすくなりました。お米の残量が少なくなってもらくにお米をすくえます。
また、米、大麦1割、大麦3割の計量目盛がついて1つのカップで計量が兼用できます。

新形状の計量カップパターン
新形状の計量カップ

「麦めし」のおいしさを
身近に食卓へ

2種類の大麦の特性に合わせた独自の炊飯プログラムでにおいを抑制し、毎日続けられるおいしさを実現しました。

「麦めし押麦」メニュー
白米と大麦、それぞれに合わせた2段階吸水を行います。

「麦めしもち麦」メニュー
しっかり吸水、高温で炊きあげてにおいを抑制します。

短い時間で清潔に

圧力洗浄」機能

内なべに水を入れて加熱し、
圧力をかけて洗浄することにより
炊飯器に付着したにおいや汚れが
短時間※1で取れやすくなります。※2
炊飯器調理の後や、においが気になるときに
ご活用いただけます。

※1 JPH-S型:約27分 
※2 においによっては完全に取れない場合もあります。

お手入れ部品はたったの3点。部品の取り外しも簡単。

「かんたんお手入れ」

①内なべ
②内ぶた(着脱式)
③スチームキャップ(食器洗い乾燥機対応)
取り外し簡単で、スチームキャップは食器洗い乾燥機対応なので、毎回のお手入れを楽にしていただけます。

部品点数はたったの3点
ワンタッチでかんたんに着脱
お手入れシボフレーム
おねばがついてもはがれやすい仕様です。
凸凹が少なく拭きやすい天面

機能

機能一覧

※下線付きの機能がある場合は、クリックで詳細を表示します

加熱方式

土鍋圧力IH

可変W圧力IH

内なべ

本土鍋

土鍋遠赤

土鍋厚み最大5.0mm

内なべ洗米OK

波紋底

おいしさ

遠赤土鍋プレート

つや艶内ふた

3段階火かげん選択

便利・使いやすさ

炊きあがり予約タイマー3メモリー

予約吸水タイマー

24時間保温

保温経過時間表示

音声ガイド

ホワイトバックライト液晶

メニュー

エコ炊き

白米

早炊き

炊込み

おかゆ

玄米

麦めし押麦

麦めしもち麦

調理

雑穀米

おこわ

少量旨火炊き

お手入れしやすさ

洗浄コース

お手入れシボフレーム

大型スチームキャップ(ふた内部取り付つけ)

食器洗い乾燥機対応(スチームキャップ)

保証

内なべ3年保証

仕様

5.5合
  • スレートブラック<KT>


品番 JPH-S100
実容量
5.5合
カラー
スレートブラック<KT>
加熱方式
土鍋圧力IH + 可変W圧力IH
白米の炊飯及び保温米飯容量
0.09L~1.0L
最大消費電力
1075W
最大炊飯容量
1.0L
最大炊飯容量区分※1
B
年間消費電力量※2
80.8kWh/年
1回当りの炊飯時消費電力量※2
146Wh ※3
1時間当りの保温時消費電力量※2
18.1Wh ※3
サイズ (約)(cm)
幅 × 奥行 × 高さ
26.1×32.5×22.0
本体質量 (約)
6.6㎏
省エネ基準達成率
104%
ラベル
省エネマーク
目標年度
2008年度
生産国
日本

省エネマーク

このマークは省エネ性能を表し、達成機種は緑色、未達成機種はオレンジ色のマークになります。商品をお選びになる時のご参考にして下さい。「省エネ基準達成率」及び「達成率」は、省エネ法に定められた2008年度基準に対する達成率を示しています。%の数値が大きいほど省エネ性が優れています。

※1 電磁誘導加熱方式(IH)…B:0.99L以上 1.44L未満。
※2 省エネ法・特定機器「電気ジャー炊飯器」の測定方法による数値です。(区分名も同法に基づきます。)
※3 1回当たりの炊飯時消費電力量は「エコ炊き」メニュー、1時間当たりの保温時消費電力量は「エコ炊き」メニュー時の電力量です。(出荷時の設定)消費電力量は炊飯量やご使用のメニューによって異なります。

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