※エネルギー値は一人分の目安です。
2人分
【合わせ調味料】
【お好みで】
豚肉に甘酒をもみこみ、30分～1時間おいておく。
合わせ調味料を混ぜ合わせ、1にもみこむ。
ししとうは切り目を入れて種を取る。
サラダ油をひいたフライパンで、2の豚肉とししとうを焼き、肉に火が通れば、残った調味液を絡めるように焼く。
器に盛りつける。
ワンポイントアドバイス
・【甘酒の作り方】こちらのLINKからご覧ください。
・お好みで七味唐辛子、マヨネーズをかけてもよいでしょう。
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